生鮮食品低溫倉庫經(jīng)過近幾年的發(fā)展，生鮮食品發(fā)展的愈來愈好，生鮮食品低溫冷庫存放的貨品種類是各種各樣的，不同貨品貯藏的溫度也是不同的。
生鮮食品低溫倉庫溫度也是各種各樣的，存放初級生鮮商品的冷庫溫度設(shè)定在0~5℃，可以存放鮮肉、乳品、鮮蛋的保鮮?？梢允故称诽幱谳^低的溫度，但是溫度設(shè)定問題，不能低于0℃。速凍庫設(shè)定溫度為-30℃~-40℃范圍之間，用于存放生鮮食品的快速凍結(jié)。
建造生鮮食品低溫倉庫的廠房建筑是什么類型？您是打算新建還是在現(xiàn)有的廠房里面建造或是改建，先來說一下關(guān)于廠房改建成冷庫，不是任意一間廠房都可以改建成冷庫的，需要滿足地面承重、庫房的通風(fēng)性及庫房的消防通道等，滿足這些條件因素才可以建造冷庫的。
生鮮食品低溫倉庫廠房的建筑結(jié)構(gòu)是哪種類型的？
廠房的建筑結(jié)構(gòu)一般分為單層鋼結(jié)構(gòu)、多層土建建筑結(jié)構(gòu)，這兩種廠房的結(jié)構(gòu)各有優(yōu)缺點(diǎn)，
單層鋼結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是周轉(zhuǎn)的速度快、空間的利用率比較大，多層土建結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)沒有單層鋼結(jié)構(gòu)的運(yùn)輸貨品的速度快，并且單層鋼結(jié)構(gòu)的高度是沒有限制要求的，運(yùn)輸貨品的設(shè)備可以自由的進(jìn)出冷庫。單層鋼結(jié)構(gòu)的缺點(diǎn)為：占地的面積比較大，與多層土建結(jié)構(gòu)的使用壽命長短進(jìn)行比較的話，單層鋼結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)沒有多層土建結(jié)構(gòu)的使用壽命長。
生鮮食品低溫倉庫的建造地域問題，因?yàn)椴煌貐^(qū)的溫度是不同的，冷庫中設(shè)定的溫度與外界的溫度相差較大的話，需要增加冷庫的
保溫材料來進(jìn)行保溫。
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